Pasqua a La Gatta di Lunano: il menù
Sulla collina di Lunano, tra il verde e la tranquillità, l’Osteria la Gatta propone un interessante menù di qualità per la Pasqua.
Per informazioni 0722 70117 oppure su Facebook Osteria La Gatta.
IL MENù
Antipasti:
Carpaccio di Manzo marinato alle erbe con la salsa yogurt, indivia e nocciole tostate.
Pecorino fresco, salame nostrano e torta brusca
Bruschetta con panzanella di verdure fresche e mozzarella fior di latte
Sformato di patate rosse e fonduta di Casciotta d’Urbino
Tramezzino alla canapa con bollito di manzo, zucchine grigliate e salsa BBQ (barbecue)
Primi:
Cappelletti al matterello con brodo di tacchinella
Lasagnetta con asparagi e salsiccia
Secondi:
Agnello arrostito con erbe aromatiche
Medaglioni di filetto di maiale, alloro e guanciale
Patate gratinate e insalata mista
Dolcezze:
Semifreddo al miele di corbezzolo, salsa di fragole, zenzero e pistacchi salati
Vini delle migliori cantine locali
Acqua, caffè e digestivo
€29,00
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